Hier erfährst Du, wie du dir in wenigen Minuten einen leckeren grünen Früchte-Smoothie zum Frühstück zubereiten kannst, und welche Vorteile ein Smoothie für deine Gesundheit hat.
Pfirsich-Avocado-Spinat-Smoothie
Zutaten für 1-2 Personen:
2 reife Pfirsiche
1- 2 Handvoll frischen Spinat
einige Stängel frische Petersilie
1 Avocado
einige Minzeblätter, ein Spritzer Zitrone
1 EL geschälten Hanfsamen (optional)
100 ml Wasser
Alles in den Mixer geben und fertig ist der leckere Smoothie.
Warum sind grüne Smoothies so gesund?
Smoothies haben den Vorteil, dass wir grüne Blätter mit viel Chlorophyll zu uns nehmen und zwar in leicht verdaulicher und schmackhafter Form. Grünes Blattgemüse und besonders Wildkräuter enthalten viel grünes Chlorohyll, die Rohstoffe für die Blutbildung liefern. Unser Körper bekömmt damit u.a. mit wichtigen Vitaminen und Mikronährstoffen eine Extraportion Eisen. Chlorophyll beugt überdies Krebs vor, da er krebserregende Stoffe bindet. Chlorophyll ist aufgrund seiner giftstoffbindenden Eigenschaften zudem ein starker Entgifter und Leberrreiniger. Auch fördert Chlorophyll die Wundheilung und wirkt gegen Entzündungen.Smoothies gehören daher zu den Superfoods.
Smoothie sind einfach, kreativ, erfrischend, lecker und super gesund. Am Vorabend sind sie schnell für den nächsten Morgen vorbereitet. Mit welchem Frühstück startest du in den Tag?